Campeche es un lugar mágico el cual por momentos se muestra ajeno al paso del tiempo; aquí la gente y sus costumbres honran las tradiciones culturales de su pasado criollo y su herencia maya.
Es sin duda la cocina campechana, una muestra palpable de la riqueza de nuestra cultura; entre otros platillos como el pan de cazón, la sopa de lima, los papadzules, panuchos, sincronizados y codzitos; son aderezados con la exquisita salsa de chile habanero preparada al estilo tradicional.
Es por eso que en el año 2001; una familia campechana, orgullosa de sus tradiciones y de su estado, se da a la tarea de elaborar productos tradicionales de la región con el fin de preservar nuestra cultura. Es así como nace El Pregonero Campechano, empresa que a su vez ha innovado en sus técnicas, diseños y productos con el propósito de satisfacer todo tipo de gustos y paladares.
Los productos que El Pregonero Campechano elabora son los siguientes:
CONSERVAS EN COCKTAIL: Mango, Nance, y Ciruela.
CONSERVAS EN ALMÍBAR: Nance. Mango, Ciruela, Marañón, Ciricote, Papaya en trocitos y Papaya en Rajas.
CREMAS: Nance, Marañón, Jamaica, Tamarindo, Coco, Maracuyá, Xtabentún, Grosella, Toronja, Lima, Anís y Guanábana.
CHILE HABANERO: Cut y en Escabeche.
